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          提前搶瘋了?一度漲到6元/斤!“花生”了啥?

            花生營養豐富,用途廣泛,近年來價格不斷攀升。2018年花生價格大約在每斤2、3元,2020年每斤花生價格竟一度上漲到5、6元。

            花生價格為什么會一路上漲?當下,正是金秋十月,又到了花生收獲的時候,新花生的品質怎樣?價格還會繼續上漲嗎?

            河南省正陽縣,花生種植通常穩定在170多萬畝,年產量50多萬噸,已經連續23年成為“中國花生種植第一大縣”。作為花生的重要產區,正陽甚至被人稱為“中國花生之都”。

            正陽的花生是一果兩粒,籽粒飽滿,入口香甜脆,滿口飄香。

            正陽往年每畝花生的產量大約是350公斤,今年能達到400公斤左右,河南省正陽縣委書記劉艷麗告訴記者,今年正陽的花生品質好、產量高,究其原因,一方面是近年來采用了種植新的花生品種和技術,另一方面也是今年的氣候條件有利于花生的生長。

            十一前夕,記者來到了正陽縣王大塘村,想了解一下今年這里花生的收獲情況。

            在正陽,花生是分兩季的,這個季節正好是夏花生成熟的時候。

            花生種植戶 駱松山:3月份開始種花生,就稱為春花生,夏花生就是秋季莊稼收了以后,6月份種的花生,稱為夏花生。春花生和夏花生收獲錯開兩個多月左右,一斤春花生價格比夏花生價格,一般高1元左右。

            駱松山介紹說,現在的價格是每斤4.5元,這指的是花生去掉外殼,花生米的價格,也叫“通米”的價格。對于夏花生而言,今年價格比去年又如何呢?

            花生種植戶 駱松山:一斤的價格比去年高了0.4-0.5元,去年由于干旱,花生品質沒有今年好。花生品質越好,價格越高,品質越差,越沒人要。

            通過走訪發現,花生種植戶都說,今年的花生品質要更好些,產量也比去年提高了不少。

            花生產量提高了,現在花生的收購價格會有什么變化?

            當地花生批發商張剛紅告訴記者,花生價格這幾年一路上漲,從2018年的2、3元漲到2019年的3、4元,到了2020年更是一度漲到每斤6元多。但現在,花生的價格沒有去年穩定,波動有點大。

            花生批發商 張剛紅:今年價格波動大,春花生下來是6元多一斤,現在掉到5元一斤,一噸掉了2000多元。

            到底是什么原因導致花生價格出現了波動?會不會是有人囤貨呢?

            張剛紅介紹說,花生是有變質期的,溫度一高就不行了,他并不會主動囤花生,一般只有花生價格太低,滯銷的時候才會在庫里囤一些,數量也不會很多。

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